Ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει τη συνταγή του για τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο και γαρίδες.
Συστατικά200 γρ. ρύζι μπασμάτι3 κ.σ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι2 σκ. σκόρδο3 στικ σέλερι40 γρ. τζίντζερ, φρέσκο100 γρ. σάλτσα σόγιας250 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου250 γρ. γαρίδες2 φρέσκα κρεμμυδάκια1/4 ματσάκι κόλιανδροξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ150 γρ. φασολάκια, φρέσκα1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική5 κ.σ. νερό
Δες βήμα – βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
