Μια διαφορετική εκδοχή για αρνάκι στον φούρνο. Φτιάξτε το κοκκινιστό και συνοδεύστε το με γλυκό τραχανά.
Θα χρειαστείτε μόνο ένα σκεύος και λίγα λεπτά προετοιμασίας!
Συστατικά
1,5 κιλό αρνί, κομμένο σε μερίδες250 γρ. τραχανά γλυκό1 σέλερι1 κρεμμύδι2 καρότα2 σκ. σκόρδο2-3 κλ. δεντρολίβανο1,5 λίτρο νερό1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας400 γρ. ντομάτα κονκασέ1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρηαλάτιπιπέρι
Δείτε βήμα – βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
