ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Μια υπέροχη συνταγή για μπουγάτσα με τυρί από έναν μπουγατσοποιό τρίτης γενιάς. Το μυστικό του; Στη γέμιση χρησιμοποιεί φέτα και μυζήθρα και φτιάχνει μια πλούσια κρέμα τυριού
Μπουγάτσα με τυρί, αγαπημένη γεύση, αλλά δύσκολο να την πετύχεις στο σπίτι. Εμείς πήραμε όλες τις οδηγίες από τον μάστορα μπουγατσοποιό Φίλιππο Μπαντή, τόσο για το φύλλο αέρος (και πώς θα το πετύχουμε στο σπίτι) όσο και για τη γέμιση.
Διαβάστε αναλυτικά στον Γαστρονόμο
Ειδήσεις σήμερα
Ακολουθήστε το kathimerini.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο kathimerini.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Εγγραφείτε στο Newsletter
x
