Ειδήσεις Ελλάδα


Στη συμβολή δύο μεγάλων ποταμών, λίγες πόλεις στην Ευρώπη μοιάζουν με τη Λυών. Ακόμα λιγότερες μπορούν να προσφέρουν το εύρος των γεύσεων που μπορεί να βρει κανείς στη Λυών. Τοποθετημένη ανάμεσα στους ιλιγγιώδεις αμπελώνες του Beaujolais και τα βοσκοτόπια των Άλπεων, η Λυών είναι μια πόλη με γαστρονομική ποιότητα στον πυρήνα της. Οι κουζίνες της έχουν φιλοξενήσει αξιόλογα ονόματα, από την πρωτοπόρο γυναίκα σεφ Eugénie Brazier -το πρώτο άτομο που τιμήθηκε με έξι αστέρια Michelin- μέχρι τον Paul Bocuse, ο οποίος με τα καινοτόμα πιάτα του υπερασπίστηκε τα τοπικά προϊόντα της περιοχής. Με πουλερικά από τη Bresse, τυριά από αγελαδινό γάλα από το Dauphiné, καραβίδες από το Bugey και, φυσικά, κρασιά από το Beaujolais και την κοιλάδα του Rhône, τα μενού στη Λυών είναι μια πραγματική εκπαίδευση στη γαστρονομική κουλτούρα της περιοχής. Γνωριμία με τη γαστρονομική κουλτούρα στη Λυών Τα ιστορικά bouchons (εστιατόρια τύπου μπιστρό) της Λυών είναι το προφανές μέρος για να ξεκινήσετε την αναζήτησή σας για τη γαστρονομική […]

Ειδήσεις

ΠΗΓΗ