Σίγουρα θα έχετε ακούσει για κάποιες από τις ευεργετικές ιδιότητες του κουρκουμά για την υγεία.
Το χρυσοκίτρινο μπαχαρικό χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ινδική ιατρική.
Η κουρκουμίνη, το κύριο δραστικό συστατικό του κουρκουμά, έχει αντιφλεγμονώδη δράση και είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό.
Μελέτη του 2013 έδειξε ότι ο κουρκουμάς μπορεί να συμβάλει στη λεύκανση των δοντιών.
Έχει επίσης αντιμικροβιακές και αντισηπτικές ιδιότητες.
Onmed.gr
