Ένα άκρως ιδιαίτερο πιάτο.
Υλικά: 1/2 κρεμμύδι2 κ.σ. ελαιόλαδο1/2 κ.γ. κύμινο1/2 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή1 σκ. σκόρδο1 πιπεριά τσίλι1 κ.σ. πελτέ ντομάτας400 γρ. ντομάτα κονκασέαλάτιπιπέρι2 αυγάΓια το σερβίρισμα2 τορτίγιεςαλάτιπιπέρι2 κ.σ. ελαιόλαδο1/2 κ.γ. κύμινο1/2 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένογιαούρτι στραγγιστό
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
