Μια διαφορετική και πεντανόστιμη συνταγή.
Αν σου έχουν μείνει μαυρομάτικα φασόλια ή αν θες να τα μαγειρέψεις διαφορετικά ο Άκης Πετρετζίκης σού προτείνει να τα συνδυάσεις με scrambled eggs. Δες παρακάτω την απόλυτη συνταγή!
Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι τα εξής:
2 κ.σ. βούτυρο
4 αβγά, μέτρια
150 γρ. μαυρομάτικα φασόλια, βρασμένα, που έχουν περισσέψει
100 γρ. τσένταρ, τριμμένο
akispetretzikis.com
