Απλά απολαυστική.
Yλικά: 400 γρ. μανιτάρια πλευρώτους3 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.γ. εστραγκόν, αποξηραμένο1 κ.σ. ξίδι, λευκό1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένοαλάτιπιπέριΓια το dressing20 γρ. μέλι20 γρ. μουστάρδα, απαλή20 γρ. ξίδι βαλσάμικοαλάτι60 γρ. ελαιόλαδοΓια τη σύνθεση2 κ.σ. ελαιόλαδο100 γρ. μανούρι200 γρ. πράσινη σαλάτα, baby100 γρ. ρόδι, σε σπόρους50 γρ. φουντούκια, ψιλοκομμένα
Δες τη εκτέλεση στο akispetretzikis.com
