Η πιο μαμαδίστικη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσεις.
Υλικά: Για τα μπιφτέκια1 κρεμμύδι1 σκ. σκόρδο4 κ.γ. ελαιόλαδο500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο500 γρ. κιμά χοιρινό5 κλ. θυμάρι, ψιλοκομμένο10 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα1 αυγό, μεσαίο20 γρ. ούζο50 γρ. φρυγανιά τριμμένηαλάτιπιπέριΓια τη γέμιση1 ντομάτα150 γρ. φέτα2 κ.σ. ρίγανη, ξερή1 κ.σ. ελαιόλαδοΓια το σερβίρισμαμουστάρδακέτσαπτσιπς γλυκοπατάταςμαϊντανό, ψιλοκομμένο
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
