Στις 11 Ιανουαρίου του 2023 ο Carroll Shelby θα έκλεινε τα 100 χρόνια και η Shelby American, παρουσίασε την Carroll Shelby Centennial Edition Mustang GT. Το αυτοκίνητο θα κατασκευαστεί σε περιορισμένη παραγωγή 100 μονάδων και συνοδεύεται από ένα μαύρο καπέλο με την υπογραφή του Shelby και από ένα βιβλίο Shelby Centennial που εκδόθηκε από την Team Shelby.
Το αυτοκίνητο φορά τον V8 5,0-λίτρων κινητήρα που με χρήση κομπρέσορα αποδίδει 750 άλογα. Οι ζάντες είναι 20″ και ντύνονται με ελαστικά διαστάσεων 305/30. Στο εσωτερικό υπάρχουν δερμάτινες επενδύσεις, μαρσπιέ και νέα πατάκια. Επίσης υπάρχει νέο bodykit, ειδικά γραφικά, ψυγείο λαδιού, νέα εξάτμιση, βελτιωμένη ανάρτηση και Brembo φρένα.