Άνοιξε πέρσι πρώτη χρονιά στο 5 αστέρων Luxury Resort NOŪS Santorini, παραπέμποντας στις νεοϋορκέζικες τρατορίες του μεσοπολέμου με ιταλικές παραδόσεις στο πιάτο και κορυφαία υλικά και vibe, σημειώνοντας μεγάλη επιτυχία. Αναπόφευκτα, λοιπόν, το Elio’s, ένα Italian American Chophouse που σχεδιάστηκε από την Green Garlic Studios και τον Άρη Βεζενέ, επιστρέφει για το φετινό μας γαστρονομικό ταξίδι στην cucina di nonna, δηλαδή στην κουζίνα της γιαγιάς, σε ένα περιβάλλον γοητευτικά μητροπολιτικό. Στους εσωτερικούς χώρους κυριαρχούν τα φυσικά υλικά όπως το ξύλο και το μάρμαρο σε αποχρώσεις που φέρνουν στο νου τις διάσημες παραλίες της Σαντορίνης, την Κόκκινη, την Μαύρη και την Άσπρη παραλία. Σε συνδυασμό με τα φυτά που βρίσκονται παντού, δημιουργούν μια σαγηνευτική ατμόσφαιρα, νοσταλγική και σύγχρονη ταυτόχρονα.
Διαβάστε περισσότερα
