Κρουασάν μπανόφι από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε τα πιο εύκολα κρουασάν banoffee με dulce de leche, μπανάνα, σαντιγί και σοκολάτα!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
420 γρ. φύλλο σφολιάτας
100 γρ. dulce de leche
2 μπανάνες
1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
Για τη σύνθεση
100 γρ. σαντιγί
50 γρ. σάλτσα καραμέλας
50 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
