29.5 C
Athens
Τετάρτη, 28 Ιουλίου, 2021

Η «Μόνικα» από τα Φιλαράκια μας αποκαλύπτει τη συνταγή για μακαρονάδα cacio e pepe

Ειδήσεις Ελλάδα

Παρασκευή 16 Ιουλίου 2021, 13:00

 

Η Courteney Cox, η τηλεοπτική Μόνικα από τα Φιλαράκια, πολλές φορές μέσα από το προφίλ της στο Instagram μοιράζεται συνταγές. Η αλήθεια είναι πως την έχουμε συνδυάσει με τη μαγειρική καθώς η Μόνικα εργαζόταν ως σεφ στη σειρά που άφησε εποχή. Αυτή τη φορά η διάσημη ηθοποιός μοιράζεται με τους fans της την συνταγή για μακαρονάδα cacio e pepe για την οποία χρειάζεστε ελάχιστα υλικά.

Υλικά

Σπαγγέτι
Μαύρο πιπέρι ολόκληρο
Πεκορίνο
Χοντρό αλάτι

 

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα αλατίζεις το νερό και ρίχνεις μέσα τα μακαρόνια. Στη συνέχεια τρίβεις ένα κομμάτι πεκορίνο σε ένα μπολ. Όταν βράσουν τα μακαρόνια, παίρνεις 2 φλιτζάνια από το βραστό νερό και τα βάζεις σε μία άλλη κατσαρόλα με σιγανή φωτιά. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνεις το πιπέρι μέχρι να ανοίξει και στη συνέχεια το αλέθεις στο γουδί.

Όταν τα μακαρόνια είναι έτοιμα, ιδανικά να είναι al dente- δεν θα τα στραγγίσεις αλλά θα τα μεταφέρεις στην κατσαρόλα που έχεις βάλει το νερό. Έπειτα, θα προσθέσεις το τυρί και θα ανακατέψεις πάρα πολύ καλά. Μόλις είναι έτοιμο το σερβίρεις σε πιάτο και προσθέτεις αρκετό πιπέρι. Αν χρειαστεί προσθέτεις και αλάτι.

 

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Instagram 

Ειδήσεις

ΠΗΓΗ

Σχετικά άρθρα

Θέσεις εργασίας - Βρείτε δουλειά & προσωπικό