30.3 C
Athens
Σάββατο, 19 Ιουνίου, 2021

Αθερίνα τηγανητή από τον Άκη Πετρετζίκη

Ειδήσεις Ελλάδα

Αθερίνα τηγανητή από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα τηγανητό ψάρι και σερβίρετε με μαγιονέζα. Τέλειος καλοκαιρινός μεζές!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

1 κιλό αθερίνα

100 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό

150 αλεύρι γ.ο.χ.

αλάτι

1 κ.γ. κύμινο

1 κ.γ. πάπρικα

1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη

300 ml ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα

3 κ.σ. σπιτική μαγιονέζα

1 κ.γ. μπούκοβο

χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

αλάτι

πιπέρι

λάιμ, σε φέτες

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

Ειδήσεις

ΠΗΓΗ

Σχετικά άρθρα

Θέσεις εργασίας - Βρείτε δουλειά & προσωπικό